David Croix quitte la maison Camille Giroud

David Croix régisseur de Camille Giroud (Beaune) depuis 2001.
David Croix était régisseur de Camille Giroud (Beaune) depuis 2001.

Régisseur de la maison Camille Giroud (Beaune) depuis 15 ans, David Croix va laisser sa place à Carel Voorhuis.
David Croix était arrivé en 2001 chez Camille Giroud suite au rachat de la maison beaunoise par Ann Colgin (productrice en Napa Valley) et son mari Joe Vender. La maison produit 75 000 bouteilles par an environ et exploite un peu plus d’un hectare de vignes. David Croix continuera de s’occuper de domaine des Croix (Beaune) et souhaite également se consacrer à d’autres projets. Les vinifications du millésime 2016 se feront en binôme avec son successeur.
Carel Voorhuis chef d'exploitation du domaine d'Ardhuy est titulaire d'un diplôme national d'œnologie obtenu à Dijon et d'un BTS au lycée viticole de Beaune.

Écrire commentaire

Commentaires: 0