La Côte Chalonnaise en carte murale

Un extrait de la carte murale de la Côte Chalonnaise de Sylvain Pitiot.
Un extrait de la carte murale de la Côte Chalonnaise de Sylvain Pitiot.

Givry, Mercurey, Rully, etc., ces appellations de la Côte chalonnaise ont maintenant leur carte murale. A l’image du travail mené sur la Côte de Beaune et la Côte Nuits, Sylvain Pitiot s’est attelé à réaliser une carte grand format figurant l’ensemble des AOC villages de ce vignoble de Saône-et-Loire, avec leurs climats et la délimitation des premiers crus.  Établie à l’échelle  1/ 20 000, elle mesure 140 cm de long pour 50 cm de large.

 

Un projet de longue date se concrétise : « Certains vignerons me poussaient depuis longtemps pour qu’elle voit le jour. Libéré de mes obligations au Clos de Tart (ndlr : Sylvain Pitiot a été régisseur de ce grand cru de 1996 à 2015) j’ai pu y consacrer du temps ces derniers mois ;  avec l’aide des présidents des différentes appellations, comme Marie Jacqueson, Pierre de Benoist, Amaury Devillard, Nicolas Ragot, Laurent Cognard…  Une nouvelle génération de producteurs dynamiques », explique, Sylvain Pitiot topographe de formation.

 

Elle est disponible au prix public de 19,90 euros.

 

 

Edition Atlas Bourgogne – 21200 Vignoles – pitiot.sylvain@gmail.com

 

 

La carte sera inaugurée le 4 avril prochain à 19h à l’office de tourisme de Chalon-sur-Saône.

 

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